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第二十四节:老沈

        安庆大学东门口附近有许多小吃店,不满学校食堂的学生们经常来这里改善伙食,其中最有名的一家就要数街尾的罗记竹升面了。

        这家店的招牌细蓉(云吞面)味道既好,价格又便宜,实是学生挚友,因此每到晚上总是有许多学生仔来此吃面。

        方青现在就在店内忙碌着,身上系着一条围裙,上书“罗己竹升面”字样——“记”的言字旁都掉色掉没了。

        今天是周三,距离赤岗区区赛过去已经四天了。

        “16号细蓉一碗!”

        厨房口传来一道非常难听的男人声音,像夜枭,似破锣。刚送完一桌餐的方青听到声音,赶忙过去再取餐。

        到了取餐口,可以看到那难听声音的主人是个老伯,头发像团杂草,半黑半白,脸上一道刀疤从左额划过鼻翼开到右嘴角,像条大蚯蚓,看着狰狞恐怖。

        他就是这家罗记竹升面的老板老沈,也是厨师。

        “16号。”

        老沈对这个新来的伙计又叮嘱了一遍,声音像锯子拉过一样刺耳,然后转身再去下面了。

        方青取了面就去送餐了。

        这是他现在的工作,每天下午五点来罗记竹升面当伙计,干到晚上九点。

        ……

        忙完了赤岗区区赛这一档子事后,方青终于有时间好好思考自己接下来的人生了:大学肯定是要继续上完的,但是自己未来要干什么,现在也要开始计划起来了。

        看似已经有点小成就的音乐行业他肯定是干不了的,自己这厌音体质,要是真从事这一行的话,搞不好哪天就被自己恶心死了——是真恶心死,不是形容。

        那么干什么呢?

        方青第一时间想到了做生意。

        《k歌之王》那边还在谈,等汪业成把《k歌之王》真正卖出去,他就有一笔启动资金了,可是做什么生意呢?

        方青想了一天,又四周围走了一遍,找到了目标。

        干餐饮。

        他发现学校门口的这家罗记竹升面的生意非常好,自己尝试后也发现这家的细蓉确实是一绝。

        这么靓的细蓉不搞大来做,只在学校门口开个小店赚点辛苦钱?

        如果能够把这技术工业化、可复制化,再摸索出一套适合的管理流程来做连锁,就像开遍全国的大嫂水饺一样,岂不是有前途的多?之后还能上市,拆分,再上市,炒地,投资,跨界……

        当然了,这种事也不是凭他一个大学生一张嘴说说就成的,他也只是有了个大致目标,具体的技术难点、可行性研究等要慢慢来做。所以他先摘下了店门口的招工启事,来当了个小伙计,想着先把这家店的情况摸熟了,到时候能不能做、怎么做,是买(偷)技术还是合作,再看情况一步一步来。

        这也是他为什么现在在这里当个伙计的原因了。

        ……

        罗记竹升面店内一共有10张台,晚上六点多正是用餐高峰期,店内都坐满了,包括方青在内的两位伙计也是忙个不停,送餐翻台手都停不下来,一直忙到七点多才缓了下来,总算可以稍微躲会儿懒了。

        老板老沈率先躲懒,把活儿全撂给了学厨罗子健,自己从后厨溜了出来,往门口一蹲,一边抽烟,一边盯着门口路过的女大学生们看起来。

        “老板,”

        方青往他旁边一蹲,“你这么直勾勾地看,小心哪天被人报警抓起来。”

        两天的工作下来,在方青的细心观察下,他对这罗记竹升面的各人总算有了一个大致的了解:学厨罗子健沉默寡言,性格内向;除他外的另一位伙计潘登很活泼,喜欢吹水;至于他们这老板老沈,虽然面相和声音都令人害怕,性格倒不坏,很是随和,还有点为老不尊。

        听到方青的话,老沈咧嘴一笑,面容更显狰狞,目光却没从刚经过的那位女学生的大腿上挪开过,“我只是看看美女,让自己心情愉快一点,又不对她们干什么,警察凭什么抓我?”

        说着,他拿起他那包烟递到方青面前,“来一根?”

        方青摇头,“我不抽烟。”

        老沈也没劝,把烟收了起来。

        “老板,我一直觉得很奇怪。”

        方青蹲在他旁边问道:“你姓沈,为什么开个店叫‘罗记’啊?”

        老沈笑骂:“你小子,话怎么这么多?”

        方青笑笑不答。

        老沈似乎不想说,但不知道为何,过了两秒后,他还是说道:“不过这也没什么不能说的。”

        他长抽一口烟,吐出一道长长的烟气,缓缓说起来:“这家店其实是罗子健他父亲开的,那个时候子健他年纪还小,他爸也不希望他干这行,想他好好读书以后当一个医生,所以就把他的一身本事和这家店都交给了我。后来他爸走了,他读书也读不成,我就说你还不如回来把你家祖传的手艺再拿起来,这家店说到底是姓罗的……”

        方青没想到,这小小的竹升面店还有个类似“托孤”的故事。

        这老沈也颇有燕赵豪侠的气概,罗子健他爸已经把店给他了,在现在这个追逐利益的法治社会,他完全可以不把店给罗子健,但还是把罗子健接了过来教他手艺。听口气,等罗子健能接手后,他还打算把这家店再交还给罗子健。

        方青听得心中都有些敬佩了,就是这老沈的表现有点破坏气氛:在说这些的时候,老沈的眼睛就没离开过街面上的这些小妹妹,来一个看一个,大妈都不放过。碰到稍有姿色的,更是看得目不转睛。

        这么看,心情不愉快就有鬼了。

        故事说完之后,老沈又抽了一口烟,道:“你小子有点意思,听我说这么多。你看着我就不害怕吗?”

        方青摇头,“多的是人模狗样的衣冠禽兽,老板你瞧着比他们和蔼可亲多了,有什么好怕的。”

        老沈闻言笑骂:“子健才是真老板,我也就是一个暂时帮忙照看的伙计,想擦鞋你找他去。”

        方青笑了下。

        “擦鞋”是粤语“拍马屁”的意思,老沈说这么多,原来是把自己当成了想跟老板讨好关系,想自己别烦他。

        “这个不错。”

        老沈突然开口。

        看美女到现在,这还是他头一次夸人呢,方青不由顺着他的目光看过去,见到一个短发女生正向这边走来。

        “方青!”

        那人未到声先至,话音落下后,人已经到了近处。

        是张瑶。

        “可以呀,小子。”

        老沈低声赞了一句,扔掉烟头站了起来,笑容满面,“靓女,吃面啊?”

        方青也站了起来,无奈地看着她,“你怎么还找过来了?”

        “你要是答应了我我也不用过来了。”

        张瑶说着,看到老沈,面色微微一变,似乎是被吓到了,不过马上就微笑道:“老伯,我找人,不吃面。”

        老沈说:“不吃面没事,不过我可不是老伯。你可以叫我老沈,也可以叫我的英文名gavin,嘉文,可以问下你的名字吗?”

        张瑶只好道:“好的,嘉文,我叫张瑶。”然后马上对方青说:“我们走吧,方青。”

        方青推脱道:“我还要上班呢。”

        老沈马上道:“没事,接下来也不会忙了,小潘一个人能搞定。小方你有事就先走吧,不扣你工资。”

        方青拿他刚才说的反制道:“老板,你不是说罗子健才是真老板么?”

        老沈道:“现在我还是老板,我说了算了。行了,你们快去吧。”说着,还去解方青的围裙,解下后一推方青,“快去吧!”

        在王浩然的事情上,张瑶当初的出现帮了大忙,方青本就感觉欠了她点什么,现在老沈又这么一阵推,他也只好答应了下来,半推半就地跟张瑶走了。

        老沈站在罗记竹升面门口看着这一对少男少女的身影并排而行,渐行渐远,点了点头,甚是感慨。

        “青春啊……”

        他显然把这两人当成一对闹别捏的小情侣了。

        而这对“小情侣”中的张瑶,正在说个不停:“这次真的非得要你出马才行了,不然《罗生门》是真的拍不下去了!……”